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3種類の豆乳？
ひと口に豆乳といってもスーパーなどで売られている豆乳の種類にはいくつかあります。
例えば、無調整豆乳や調整豆乳というものがあったり、そのほか豆乳飲料と呼ばれる種類の豆乳も存在します。
豆乳を飲む豆乳ダイエットでは、このうちどの種類の豆乳を飲んでもいいのですが、一番効果が高いのは無調整豆乳であると言われています。
これらの種類の中で、無調整の豆乳は成分として大豆と水だけを使って作られています。
無調整豆乳は添加物なども一切入っていませんので、大豆本来の味わいを楽しむことができます。
無調整豆乳では大豆をそのまま使って作っていますから、大豆サポニンと呼ばれる物質やダイエットなどに効果がある大豆ペプチドといったものが豊富に含まれているということになります。
また、大豆の成分がそのまま入っていますので、味についても大豆本来の味わいがでてきます。そのため飲みにくいという人が多いのも特徴のひとつです。
調整豆乳はというと、無調整の豆乳に砂糖やカルシウムなどを加えて味や栄養価を高くしたものです。
味が整えられている分のみやすいのも特徴なのですが、無調整豆乳と比べて成分なども余り変わりがないようです。
豆乳飲料についてはというと、調整豆乳にフルーツ味やコーヒー味、そのほか野菜などで味付けをしたものです。
味わいでは豆乳臭さがないですのでこの豆乳飲料が一番のみ安いという人も多いかもしれません。
